Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Strona główna > Sałatki, surówki > AWARYJNA ZAPIEKANKA 

AWARYJNA ZAPIEKANKA 

Składniki

  • 5-6 ziemniaków ugotowanych w mundurkach (obrać)
  • 1 kwaszony ogórek
  • 5 dag boczku
  • resztki kotletów z obiadu lub kiełbasa zwyczjna
  • 2 cebule
  • 2 łyżki oleju
  • 1 szklanka śmietany
  • 3 czubate łyżki utartego żółtego sera
  • 2-3 łyżki groszku z puszki
  • SURÓWKA: 2 duże marchwie
  • 1 jabłko
  • 1 łyżeczka chrzanu ze słoika
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól, cukier

Sposób przyrządzenia

  • Zapiekanka: wszystkie składniki pokroić na zbliżone wielkością kawałki, cebulkę i boczek przsmażyć chwilkę na oleju. W wysmarowanym masłem naczyniu układać warstwami składniki, polać osoloną śmietaną, posypać pieprzem i papryką, posypać tartym serem i piec ok. 30 min. Podawać z surówka np. z taką:
  • Surówka: marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać śmietanę i chrzan i przyprawy. Dokładnie wymieszać.
Dobry przepis - sprawdź