Składniki

• kurczak (ok. 1,2 kg)
• 2 marchewki
• pietruszka
• cebula
• listek laurowy
• 1/2 pora
• 25 dag makaronu, np. wstążki
• 2 goździki
• 2 łyżki posiekanej natki
• łyżka Warzywnego koncentratu smakowego np. WINIARY

Sposób przyrządzenia

• Kurczaka umyć, włożyć do dużego garnka i zalać ok. 2 l zimnej wody. Zagotować, zdjąć szumowiny i gotować 1 godzinę.
• Marchewki i pietruszkę obrać. Por oczyścić. Cebulę obrać, naszpikować goździkami.
• Warzywa wrzucić do wywaru, dodać listek laurowy i Warzywny koncentrat smakowy WINIARY, gotować 1 godzinę.
• Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. ?Kurczaka wyjąć, mięso obrać z kości, pokroić w kawałki.
• Rosół przecedzić. Marchewkę pokroić w plasterki, wraz z mięsem włożyć do rosołu. Ewentualnie przyprawić odrobiną soli. Rosół posypać natką, podawać z makaronem.