Składniki

• 12 ostryg i 12 cienkich plastrow sloniny lub bardzo tlustego boczku
• tluszcz do smazenia
• chleb tostowy (tosty) i maslo

Sposób przyrządzenia

• Przygotowac ostrygi. Kazda pojedynczo owinac w plaster sloniny i spiac szpilka. Smazyc na rozgrzanym tluszczu.
• Podawac z tostem i z maslem. Mozna tez zrobic maslo pietruszkowe (pokroic drobniutko natke pietruszki i wymnieszac z maslem, schlodzic).