Składniki

• 4 plastry ananasa z puszki
• 3 dag migdałów
• 20 dag sera twarogowego
• 4 dag rodzynków
• nitki karmelu

Sposób przyrządzenia

• Migdały sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, zetrzeć. Twaróg zemleć, utrzeć z niedużą ilością soku ananasowego wymieszać z opłukanymi rodzynkami.
• Ananasy ułożyć na szklanych talerzykach, przykryć dekoracyjnie twarożkiem, posypać migdałami i polać nitkami karmelu.