Składniki

• Paczka gotowego ciasta - Pie Crust - albo mala porcja kruchego ciasta
• 7 srednich twardych jablek
• 1 lyzka soku z cytryny
• 1/2 szklanki cukru
• 3 lyzki maki
• 1 lyzeczka cynamonu
• 1/8 lyzeczki zmilonej galki muszkatulowej -Nutmeg
• 1/2 sklanki i 2 lyzki maki
• 1/2 szklanki brazowego cukru
• 1/3 szklanki cukru
• 1 lyzeczka cynamonu
• 11 dkg schlodzonego masla (1 amerykanska kostka)

Sposób przyrządzenia

• Obrac jablka, wykroic gniazda nasienne, pokroic na plasterki. Dodac reszte skladnikow nadzienia. Wymieszac.
• Wymieszac wszystkie suche skladniki kruszonki. Dodac posiakane zimne maslo. Wyrabiac kilka minut az powstana sredniej wielkosci grudki.
• Nagrzac piekarnik do temperatury 230'C (450'F)
• Okragle naczynie zaroodporne wylozyc kruchym ciastem. Wysypac nadzienie. Posypac kruszonka.
• Piec 15 minut w temperaturze230'C (450'F)
• Zmniejszyc temperature do 175'C (350'F) Piec nastepne 45 minut. Jezeli wierzch sie przypala mozna przykryc placek papierem.
• Mozna jesc na cieplo z lodami, albo na zimno.