Kroimy ziemniaki w talarki, cebulę w krążki, paprykę w paski.
Kładziemy wszystko na rozgrzany olej i smażymy aż ziemniaki się zrumienią. Przed podaniem gorącą potrawę posypujemy żółtym serem, (startym). Doprawiamy do smaku na końcu, zależnie od upodabań.