Dobry Przepis

dobryprzepis.com - sprawdź

Najnowsze

Jarzynkowa boćwinka 

Składniki

  • 1 peczek boćwinki
  • 1 łyżka masła, 1 łyżka mąki, 1/4 szkl mleka, 1 ząbek czosnku
  • sól, pieprz, szczypta cukru, łyżeczka soku z cytryny

Bułeczki razowe z otrębami 

Składniki

  • 25 dkg mąki pszennej razowej z otrębami
  • 25 dkg mąki żytniej razowej
  • 1/2 szklanki ciepłej wody
  • 1/2 szklanki ciepłego mleka
  • 1 dkg drożdży
  • 2 żółtka
  • szczypta cukru
  • pół łyżeczki soli
  • białko do posmarowania wierzchu bułeczek
  • 1/4 szklanki otrąb pszennych do posypania
  • 1 łyżka siemienia lnianego lub czarnuszki

Chleb ziołowy 

Składniki

  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 1 szkl. mąki pszennej z pełnego przemiału
  • 1 szkl.wody
  • 1,5 łyżaczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyzeczka majeranku
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 2 dag. drożdży

Smażony ser z frytkami 

Składniki

  • 500g mrożonych frytek
  • 25 dag sera żółtego (najlepiej goudy)
  • sos tatarski
  • jajko
  • tarta bułka
  • sól

Kotlety z kalafiora 

Składniki

  • kalafior
  • bułka tarta
  • jajko sztuk 1-2
  • przyprway (sól, pieprz to podstawa)
  • cebula sztuk 1-2

Ogórki chili 

Składniki

  • 3 kg ogórków
  • 3 łyżki soli
  • 4 łyżeczki chili
  • 1 główka czosnku
  • 6 łyżek oleju
  • 1 szklanka octu 10%
  • 1/2 kg cukru

zupa krem z cebuli 

Składniki

  • cebula ok 2 kg
  • woda 2 szklanki
  • grzybowa kostka rosołowa
  • 1 ziemniak
  • grzanki
  • ser zółty
  • sól pieprz
  • kostka masła

Burgery wołowe pod pierzynką cebulowo-serową 

Składniki

  • Burgery:
  • 30 dkg mielonego mięsa wołowego
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1 jajko + 1 żółtko
  • Przyprawy:
  • sól kamienna
  • pieprz cytrynowy mielony
  • pieprz biały mielony
  • oregano tarte
  • szczypta chilli czerwonego
  • 3 cebule pokrojone w plastry
  • 4 plastry sera beaufort wędzonego
  • mąka do obtaczania
  • oliwa do smażenia

Krem herbaciany z dodatkiem imbiru :) 

Składniki

  • kawałek świeżego imbiru (ok. 2 dkg),
  • 4 łyżeczki herbaty
  • 2 łyżeczki żelatyny
  • 3 jajka
  • 10 dkg cukru
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • szklanka śmietany kremówki
  • listki melisy do dekoracji

Selerowa sałatka Iśki :) 

Składniki

  • 50 dag selerów
  • 2/3 szklanki mleka
  • 10 dag twardego, żółtego sera
  • 5 dag migdałów
  • 15 dag pieczarek
  • kilka łyżek gęstej śmietany
  • kilka łyżek majonezu
  • sól, pieprz, curry
  • sok z cytryny (lub kwasek cytrynowy)
  • pęczek posiekanej natki pietruszki

Łazanki 

Składniki

  • Makaron, kapusta biała, cebula ,olej,mięso mielone, pieprz,sól

Omlet Cesarski 

Składniki

  • 25 dag mąki pszennej
  • od 3/8 do 1/2 litra mleka
  • 6 dag cukru
  • 4 żółtka
  • 4 białka
  • sól
  • rodzynki
  • masło do smażenia

Śledzie w majeranku 

Składniki

  • 8 płatów śledzia solonego
  • 2 łyżki majeranku
  • 6 ząbków czosnku
  • olej - najlepiej ryżowy

Ciasto z jabłkami 

Składniki

  • 1 kg lub więcej jabłek.
  • 3 szklanki mąki
  • 3 szklanki kaszki mannej
  • 3,5 szklanki cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka cynamonu
  • 0,5 kostki masła

Bezy z bananami 

Składniki

  • 4 bialka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 lyzeczka maki ziemniaczanej
  • 1 1/2 szklanki smietany kremówki
  • 1 lyzka cukru pudru
  • 10 dag roztopionej czekolady
  • 6 dag czekolady
  • 2 lyzki mleka
  • 1 lyzka masla
  • 3 lyzki rumu
  • 5 dag krokantu, 3 banany ( do dekoracji)
Dobry przepis - sprawdź